金年会【今日新闻】英德:世界各地800多种红茶大PK

  新闻资讯     |      2024-04-02 12:53

  金年会【今日新闻】英德:世界各地800多种红茶大PK9月8日下午,2019世界红茶产品质量推选活动在英德市正式拉开帷幕。活动将从来自国内外各红茶主产区的

  活动在广东省农业科学院茶叶研究所举行,中国茶叶流通协会副会长姚静波、清远市副市长雷玉春、我市市委、常务副市长罗振宇以及国内外的茶叶专家等参加了活动。

  据了解,此次活动是第十五届中国茶业经济年会暨中国英德红茶文化节系列活动之一,活动以“为您甄选一杯最好的世界红茶”为主题,吸引了印度、斯里兰卡、肯尼亚及中国福建、广西、云南金年会、等各红茶主产区积极参与,共有849份茶样参与评比。其中,国外茶样295份,中国茶样554份。参评数量之多、产品种类之全、产区覆盖面之广均属首次。

  这次的红茶国际质量茶叶推选活动最主要的目的,是邀请全世界主要的生产国和消费国共同来我们英德相互交流和学习。

  这次的评选活动可以说是世界性的活动,评的红茶也是世界级的红茶,我相信通过这次的评选会更好的宣传我们的红茶产业金年会、宣传英德的红茶、宣传我们的英红九号,把我们英德红茶这一品牌更好的推向世界。

  活动还邀请了印度、斯里兰卡、肯尼亚、澳大利亚等国的茶叶审评专家及我国红茶领域科研院所金年会、代表性企业、行业组织等单位的技术专家共16人担任评委,这16位评委分成四组,每组4人审评。每款茶样将平均分成四份,由每位专家独立对各款茶样进行打分。评选活动包括以散茶为主的质量评比和产品单品评选两大部分,评分则采用“五项因子审评法”,即针对每款茶具体按干茶外形和茶叶冲泡后的汤色、香气、滋味、叶底等方面进行综合审评。

  因为这些量茶样超乎我们的意料,可以说是翻了将近两倍,我们为了确保一个是公平公正另外一个准确性,我们将通过两天,第一天把我们的所有样品通过三个组来进行分别的分组审评,然后每个组在优选出前五十或者前六十的茶样,然后第二天在集中汇总在一起,由三个组同时来进行审评。

  据了解,比赛结果将在10月22日第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节期间举行的国际红茶品牌论坛现场公布。返回搜狐,查看更多