金年会传入我国多年不受重视如今靠“电商”翻身3元一斤成网红果电商的出现让很多农产品走出了大山，也让一些地域很强的水果销到了全国各地，带动了农村经济的发展。在10多年前金年会，很多人都不知道南方有一种叫做“百香果”的水果金年会。

　　它被称为“果汁之王”，味道酸酸甜甜，令人叫绝的是它的果实富含多种热带水果的香味，你可以从中品尝到菠萝、芒果、香蕉等水果的味道，可以说是制作果汁的绝佳材料。

　　以前百香果不受重视，市场大多集中在产地附近，如今随着电商的崛起，百香果成功翻身，3元一斤成网红果。

　　百香果并不是我国原产的水果品种，它原产自中美洲，是纯正的热带水果，传入我国后在海南、云南、广西等地都有种植。如今种植量最大的地区以广西、云南为主，特别是广西，百香果几乎家家都种，在后院的墙角边种几棵，它的藤蔓会沿着墙壁往上爬，结出很多果实。

　　夏季随手摘来一颗，轻轻一捏就成两半了，不怕酸的可以直接吃，怕酸的可以加点蜂蜜再吃。百香果并不是传统意义上的水果，它的果肉全是籽，籽的外面包裹着一层多汁果瓤，味道芳香无比，特别适合做果汁。

　　以前市场上的果汁品种非常单一，基本以橙汁为主，还有苹果汁、桃子汁等紧随其后，后来陆续出现了一些蔬果综合果汁，但相对于整个市场来说，品种单一，让人眼前一亮的新品种非常少见。

　　百香果由此受到人们关注，它自带混合果汁的味道，芳香自然，不仅适合深加工，还非常适合家庭自榨果汁。加上电商的加持，百香果在市场上的销路一路上涨，特别是线上的销量非常可观，很多消费者通过网络认识了百香果，也带动了线下的销量。

　　如今种植百香果的果农有很多，百香果的价格也经历了从猛涨到平稳的一个过程。7月份正值百香果的成熟季，它的收购价约为3元一斤，虽然不比前些年七八元一斤的价格，但相对来说还算稳定。

　　百香果的品种也很多，现在主流的种植品种是紫皮百香果和黄金百香果，黄金百香果种植时间短，个头大，价格更高。

　　百香果除了可以做果汁，还能制作果酱、甜点，是名副其实的网红食品。此外，百香果也具有很高的观赏价值，它开花特别好看，可用于园艺栽培金年会、阳台种植。