茶叶普通包罗茶树的叶子和芽，身分次要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，无益安康。茶叶制成的茶饮料，是天下三大饮料之一。按照茶叶品种、建造工艺及茶汤成色，茶叶可分为红茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶七大类。此中，2022年红茶产量为48.2万吨，占天下茶叶产量比重约14%。

　　今朝，天下次要的红茶加工企业次要有：云南滇红团体股分有限公司、安徽国润茶业有限公司、安徽省祁门红茶开展有限公司、福建正山堂茶业有限义务公司、福建新坦洋茶业(团体)股分有限公司、四川川红茶业团体有限公司、湖北宜红茶业有限公司、江西省宁红团体有限公司和广西凌云浪伏茶业有限公司。

　　2018-2022年中国红茶产量整体呈上升趋向。2022年，天下红茶产量约48.2万吨，同比增加超10%。

　　2018-2022年中国红茶内销量整体呈上升趋向。2022年，天下红茶销量约38.13万吨，同比增加超12%。

　　内销范围方面，2019-2022年中国红茶内销金额整体呈颠簸趋向。2020年遭到疫情影响，红茶的价钱呈较着下滑，对应地内销金额呈现较着下滑。2022年，天下红茶内销金额约564.21亿元，同比增加超12%。

　　红茶是我国第二大出口茶叶品类。整体来看，比年来红茶出口量整体显现颠簸趋向，2022年中国红茶出口数目约3.32万吨，同比增加约10.7%。

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