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  新闻资讯     |      2023-12-12 18:56

                  广东省江门市鹤山市位于珠江三角洲西南部,境内山多田少,构成了“七山一水两分田”的天然地貌,因为地处南带季风天气区,又滨临西江,冬无酷寒、夏无盛暑、雨量充分,云雾覆盖,培养了一片“不是高山,胜似高山”的天然情况,成为茶叶栽种的自然宝地。鹤山种茶、产茶汗青长久,始于宋朝,盛于明清,曾被誉为广东茶叶第一县。

                  2015年,“鹤山红茶”以“甘醇蜜韵,黄金圈”的品格特征胜利申报成为国度农产物天文标记产物,打响了鹤山茶财产复兴的“第一炮”。2017年,鹤山市委市当局提出开展强大鹤山茶叶财产事情布置,以茶财产开展作为村落复兴事情的主要抓手,在资金、手艺、政策上出台步伐,标准鹤山红茶栽种和加工建造手艺,提拔产物宁静质量程度,包管鹤山红茶的品格和特征,进一步阐扬鹤山红茶产物的处所劣势,打响鹤山红茶品牌,进步鹤山红茶市场中心合作力。2018年和2019年,鹤山胜利举行了两届鹤山红茶文明节,进一步提拔了鹤山红茶的出名度和佳誉度。2019年,鹤山茶叶财产园归入广东省当代农业财产园创立范畴,主产区归入首批广东省特征农产物劣势区,“鹤山红茶”被认定为广东省名特优新农产物地区公用品牌。2022年,当选江门市第九批市级非物资文明遗产代表性项目庇护名录。

                  “生态茶园里的安康茶”是鹤山市开展茶财产的计划理念和开展标的目的,操纵鹤山的区位劣势,三产交融,建立佳构茶园,研发合适市场需求的安康茶饮品。以“鹤山红茶”天文标记为依托,以生态茶园为载体,不竭延长农旅休闲、研学拓展、文明康养、产物研发、非遗传承等财产链功用,让小茶园干出大财产。今朝,鹤山市已建成并得到广东省生态茶园认证5个,并在此根底上提拔茶叶加工手艺,完成尺度化消费,提拔产物格量和宁静程度,同时,经由过程与科研院校协作,搭建科技研发中间,指点企业申请专利,今朝已搭建科技研发中间3个,停止新式茶饮、新型茶品、茶叶食物的研发,推出茶叶雪糕等文创产物。

                div data=datasource:202312125880664db2d9(图1)

                  在品牌建立方面,比年来,“鹤山红茶”天文标记农产物荣获第十八届中国国际农产物买卖会最受欢送农产物,鹤山红茶3款产物(鹤山柑红、古劳岩红、根缘正红)当选第四届中国国际茶博会国茶成绩展、鹤山柑红茶当选广东省当代农业财产园百家手信(茶类),鹤山红茶三款产物当选2021年广东省茗茶评鉴举动“广东省十大茗茶”,鹤山红茶(明前春眉)获第八届亚太茗茶大奖金奖,“以天文标记促财产复兴,打造鹤山红茶地区公用品牌”当选2023天下“三茶”兼顾开展典范案例。

                  下一步,鹤山市将持续阐扬鹤山红茶天文标记农产物庇护与开展的感化,做好种质资本研讨庇护与使用推行,提拔综合消费才能,做好品牌培养,打响“鹤山红茶”天文标记品牌,加强品牌效应;立异开辟与博识加工鹤山红茶产物,开展鹤山红茶产物的多元化,标准公道宁静用标,构成较着的鹤山红茶财产效应,展开鹤山红茶天文指纹表征研讨与辨认手艺开辟,为鹤山红茶的消费和加工、贩卖与推行供给全域的大数据与实际支持。