茶叶普通包罗茶树的叶子和芽，身分次要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，无益安康。茶叶制成的茶饮料，是天下三大饮料之一。按照茶叶品种、建造工艺及茶汤成色，茶叶可分为红茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶七大类。此中，2022 年红茶产量为 48.2 万吨，占天下茶叶产量比重约 14%。

　　2018-2022 年中国红茶产量整体呈上升趋向。2022 年，天下红茶产量约 48.2 万吨，同比增加超 10%。

　　2018-2022 年中国红茶内销量整体呈上升趋向。2022 年，天下红茶销量约 38.13 万吨，同比增加超 12%。

　　红茶是我国第二大出口茶叶品类。整体来看，比年来红茶出口量整体显现颠簸趋向，2022 年中国红茶出口数目约 3.32 万吨，同比增加约 10.7%。

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